Лучшие протеиновые сладости без сахара

У каждого из нас часто возникает желание съесть что-то сладенькое. Но как быть тем, кто придерживается правильного питания, а времени готовить практически нет?

В этой статье рассмотрим три рецепта вкусных и полезных десертов, которые не только не испортят фигуру, но и укрепят мышечную массу. Это отличная альтернатива традиционным вариантам сырков, батончиков и мороженого. Пробуйте и наслаждайтесь!

Протеиновые творожные сырки

Ингредиенты:

• Творог – 200 гр.
• Масло какао – 30 гр.
• Яичный или сывороточный протеин – 40 гр. (2 скупа)
• Какао – 20 гр. (1 столовая ложка)
• Сахарозаменитель – по вкусу
• Финики – 100 гр.
• Горький шоколад без сахара – 100 гр.

Способ приготовления:

1. Творог, масло какао, протеин, какао и подсластитель поместить в чашу блендера;
2. Финики отчистить от косточек и залить водой на 5 минут;
3. Добавить финики к остальным ингредиентам и перемешать всё блендером до состояния однородной массы;
4. Равномерно распределить массу по прямоугольному контейнеру и убрать в морозильную камеру на 2-3 часа;
5. Горький шоколад растопить на водяной бане и дать немного остыть;
6. Достать контейнер из морозильной камеры и разрезать его содержимое на равные части в виде пастилы;
7. Покрыть сырки глазурью удобным способом и убрать в морозильную камеру на 30 минут.
8. Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 гр.  292/17/15/24

Протеиновые батончики в домашних условиях

Ингредиенты:

• Молоко (2.5%) – 250 мл.
• Масло какао – 50 гр .
• Какао порошок – 30 гр.
• Протеин – 100 гр.
• Подсластитель (по вкусу)
• Кокосовая стружка (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Молоко разогреть до высокой температуры и смешать с маслом какао;
2. Добавить к ним какао, подсластитель и сывороточный протеин;
3. Взбить все ингредиенты венчиком до однородной массы;
4. Полученную массу вылить в сотейник (на сковороду) и готовить на среднем огне, постоянно помешивая;
5. Как только масса стала похожа на пластилин, снять с плиты и посыпать кокосовой стружкой по вкусу;
6. Разложить по формочкам, обернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на несколько часов;
7. Приятного аппетита!

КБЖУ НА 100 гр. 252/22/16/7

Протеиновое мороженое

Ингредиенты:

• Сливки 33% – 250 мл.
• Протеин яичный (сывороточный) – 1-2 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Охлаждённые сливки взбить блендером до густого состояния;
2. Добавить к сливкам протеин;
3. Взбить протеин вместе со сливками ещё немного времени;
4. Выложить в удобную ёмкость и убрать в холодильник на 6-8 часов;
5. Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 гр. 328/15/28/5